ร้านกาแฟและครัวเล็กต้องดูแลบ่อดักไขมันอย่างไร

เริ่มประเมินปัญหาจากอาการที่เห็นจริง

แม้ร้านเล็กก็มีคราบนม น้ำมัน และเศษอาหารสะสม การตักเศษอาหารก่อนลงซิงก์และดูดล้างบ่อเป็นรอบช่วยลดกลิ่นและป้องกันท่ออุดตัน การแก้ปัญหาควรมองทั้งจุดใช้งาน แนวท่อ บ่อพัก บ่อเกรอะ บ่อดักไขมัน และปลายทางระบายน้ำ เพราะอาการน้ำเอ่อ กลิ่นเหม็น หรือกดชักโครกไม่ลง อาจมีสาเหตุได้มากกว่าหนึ่งจุด

หัวข้อหลักของบทความนี้ลิงก์กลับไปที่ เว็บไซต์หลัก และยังมี บทความทั้งหมด ให้ไล่อ่านอาการใกล้เคียงเพิ่มเติม