การจัดเตรียมอาหารเพื่อเลี้ยงพระมีอะไรบ้าง
หมวดหมู่สินค้า: A347 แพคเก็จงานศพ
04 มีนาคม 2565
ผู้ชม 163 ผู้ชม
คุณหวาน TheEvent แพคเกจรับจัดงานศพ สวดอภิธรรม ฌาปนกิจ รับจัดงานศพครบวงจร รับจัดงานศพ ดอกไม้หน้าศพ เช่าโลงเย็นงานศพ ให้บริการด้านพิธีกรรม
ให้คุณหวาน TheEvent ดูแลคุณซิค่ะ
รับจัดออแกไนซ์งานศพ
รับจัดงานศพ
เช่าโลงเย็น
บริการรถรับส่งศพ
เช่าโลงเย็น
บริการรถรับส่งศพ
แพคเกจรับจัดงานศพ
รับจัดงานศพครบวงจร
ดอกไม้หน้าศพ
ธุรกิจรับจัดงานศพ
รับจัดงานศพครบวงจร
ดอกไม้หน้าศพ
ธุรกิจรับจัดงานศพ
รับจัดงานพิธีสงฆ์
อาหารสำหรับทำบุญเลี้ยงพระ อาหารทำบุญบ้าน การนิมนต์พระมาทำพิธีขึ้นบ้านใหม่นั้น นิยมนิมนต์พระมาในจำนวน 5 , 7 หรือ 9 รูปเพื่อความเป็นสิริมงคล แต่ทั้งนี้ก็ไม่ได้กำหนดเป็นหลักเกณฑ์ที่ตายตัว ดังนั้นเจ้าของบ้านจึงควรนิมนต์พระในจำนวนที่เหมาะสมแล้วแต่กำลังศรัทธา และเตรียมไปนิมนต์พระก่อนล่วงหน้าอย่างน้อย 5 วันหรือ 1สัปดาห์เพื่อที่จะได้มีเวลาเตรียมตัวได้ทัน เมื่อรู้จำนวนพระสงฆ์ที่จะมาร่วมทำพิธีขึ้นบ้านใหม่ที่แน่นอนแล้ว ก็สามารถเตรียมอาหารให้เพียงพอกับจำนวนพระสงฆ์ที่นิมนต์มาได้ และทั้งนี้ก็อย่าลืมเตรียมสำรับเพิ่มเติมอีก 1 ชุดนอกเหนือจากอาหารเลี้ยงพระ เพื่อถวายแด่พระพุทธรูปที่เป็นพระประธานในพิธี ซึ่งนิยมเตรียมสำรับเช่นเดียวกับอาหารที่ถวายพระสงฆ์ merit
การจัดเตรียมอาหารเพื่อเลี้ยงพระ นั้น สามารถจัดได้ตามที่เจ้าภาพเห็นสมควร แต่ทั้งนี้ก็มีอาหารที่ห้ามนำมาถวายพระเช่นกัน ซึ่งประกอบไปด้วยอาหารดังต่อไปนี้
1. เนื้อ 10 อย่างตามบัญญัติในพระไตรปิฎก
2. เนื้อดิบหรือเนื้อกึ่งสุกกึ่งดิบ เช่น ซูชิหน้าปลาดิบ , ลาบเลือด,เนื้อดิบต่างๆ
3. อาหารที่มีส่วนผสมของเหล้า และของหมักดองบางชนิด เช่น ข้าวหมัก
ส่วนเมนูอาหารที่เตรียมถวายพระภิกษุในวันขึ้นบ้านใหม่ สามารถจัดเตรียมได้ตามความเห็นชอบและงบประมาณของเจ้าภาพ แต่หากมีความใส่ใจที่จะจัดเตรียมภัตตาหารถวายพระให้มีความประณีต
และคำนึงถึงสุขภาพของพระสงฆ์เป็นสำคัญ ควรจัดอาหารโดยยึดหลักดังต่อไปนี้
1. ถวายอาหารพระสงฆ์ในช่วงเช้า ควรเลือกอาหารจำพวกข้าวต้ม เพื่อให้พระภิกษุได้ฉันอาหารเบาๆทำให้สามารถฉันเพลได้ดี ช่วยลดความหิวในช่วงเย็นและค่ำ
2. อาหารเพล เจ้าภาพสามารถจัดเมนูอาหารได้อย่างอิสระ ซึ่งโดยมากมักนิยมจัดอาหารไทยเพราะมีความถูกปากกับพระสงฆ์มากกว่าอาหารชนิดอื่น แต่ควรให้ความใส่ใจจัดเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแป้ง ไขมัน และน้ำตาลสูง รวมถึงอาหารที่มีกะทิ เพื่อลดความเสี่ยงจากโรคภัยที่เกิดจากอาหาร เช่น โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง ควรจัดอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีรสชาติดี มีการปรุงและจัดแต่งอย่างประณีต
รูปแบบการจัดอาหารเลี้ยงพระ สามารถจัดได้ 2 รูปแบบ ดังต่อไปนี้
1. จัดอาหารเป็นสำรับเพื่อถวายพระสงฆ์แต่ละรูป
2. จัดอาหารให้พระสงฆ์นั่งล้อมวงฉันด้วยกัน
หากนิมนต์พระมาหลายรูป อาจแบ่งออกเป็น 2 วงเพื่อให้พระฉันอาหารได้สะดวก ไม่ต้องนั่งเบียดเสียดกัน
อาหารเลี้ยงแขกที่มาร่วมงานขึ้นบ้านใหม่
ส่วนใหญ่แล้ว เจ้าภาพมักจะเตรียมอาหารเลี้ยงแขกแบบเดียวกับอาหารเลี้ยงพระสงฆ์ เพื่อความสะดวกรวดเร็ว ไม่ยุ่งยากในการคิดเมนูและการเตรียมอาหาร แต่ทั้งนี้ก็อาจเพิ่มเติมเมนูอื่นเข้าไป เพื่อความหลากหลายมากยิ่งขึ้น เช่นสปาเก็ตตี้,อาหารทะเล,อาหารญี่ปุ่น ผลไม้ทำบุญขึ้นบ้านใหม่ รวมถึงรูปแบบการจัดเลี้ยงที่ทำได้อย่างหลากหลาย เช่น โต๊ะจีน บุฟเฟต์หรือ ค็อกเทล
ซึ่งการจัดเตรียมอาหารเพื่อเลี้ยงแขกในงานขึ้นบ้านใหม่ สามารถใช้หลักในการเตรียมดังต่อไปนี้
1. สำหรับคนที่จัดงานขึ้นบ้านใหม่ตามประเพณีไทยโบราณ นอกเหนือจากการเตรียมอาหารแล้ว ควรเตรียมผลไม้ที่เป็นมงคลสำหรับงานขึ้นบ้านใหม่ ที่ประกอบด้วย กล้วย,ส้ม,สาลี่,มะพร้าว ทับทิม และขนมมงคล 5 อย่างที่ประกอบไปด้วย ถ้วยฟู,ทองหยิบ,ทองหยอด,เม็ดขนุน และฝอยทอง เพื่อความสบายใจและเป็นมงคลในงานขึ้นบ้านใหม่
2. การขึ้นบ้านใหม่จัดเป็นงานมงคล จึงควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
3. ตรวจสอบจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานให้ได้จำนวนที่แน่นอน เพื่อที่จะได้เตรียมสั่งอาหารมาได้พอดี
โดยการจัดเตรียมอาหารเพื่อเลี้ยงรับรองแขกนั้น สามารถกะปริมาณอาหารที่จะต้องสั่งได้ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้
โต๊ะจีน
เจ้าภาพต้องกะจำนวนแขกที่จะมาในงานให้ใกล้เคียงกับความเป็นจริงให้มากที่สุด โดยการคำนวณอาจคิดจากสูตร จำนวนบัตรเชิญ x 2 + 30 % เช่น ส่งบัตรเชิญขึ้นบ้านใหม่จำนวน 50 ใบ ก็คิดได้ตามสูตร เช่น
(50 x 2) + 30 % (15 คน) = 115 คน เป็นต้น ซึ่งโต๊ะจีนหนึ่งโต๊ะ นั่งได้ 10 คน ดังนั้นจำนวนโต๊ะจีนที่ต้องสั่งมาคือ 12 โต๊ะ แต่ทั้งนี้ก็สามารถเผื่อจำนวนโต๊ะเอาไว้ประมาณ 10 % เพื่อรองรับแขกที่อาจมาเกินจำนวน
บุฟเฟต์และค็อกเทล
จำนวนอาหารที่จัดไว้ให้แขกแต่ละคนคิดเป็นคนละประมาณ 3 จาน ดังนั้นจึงควรกะปริมาณแขกที่มาในงานแล้วคูณด้วยจำนวนอาหารที่แขกแต่ละคนรับประทาน อย่างเช่น เชิญแขกมา 100 คน รับประทานอาหารคนละ 3 จาน ดังนั้นจำนวนอาหารที่ต้องสั่งมาก็คือ 300 จาน เป็นต้น
4. อาหารที่สั่งมาเลี้ยงในงานขึ้นบ้านใหม่ ควรจัดอาหารที่มีความหลากหลายและควรเลือกอาหารที่มีความเป็นกลางที่แขกทุกคนสามารถรับประทานได้ เช่น รสชาติเป็นกลางๆ ไม่จัด และเตรียมเครื่องปรุงเอาไว้ต่างหากสำหรับแขกที่ต้องการรับประทานอาหารที่รสชาติจัดขึ้น
5. หลีกเลี่ยงอาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ หรืออาหารที่มีกะทิหรือส่วนประกอบที่เสียง่าย
6. หากจัดอาหารทะเล ควรมีอาหารจำพวกเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ไว้ด้วย เผื่อสำหรับคนที่แพ้อาหารทะเล แค่นี้คุณสามารถจัดเตรียมอาหารสำหรับเลี้ยงพระ ขึ้นบ้านใหม่ได้อย่างถูกต้องมากขึ้นแบบไม่มีพลาดอย่างแน่นอน
จัดงานศพครบวงจรเชียงราย
จัดงานศพครบวงจรเชียงใหม่
จัดงานศพครบวงจรน่าน
จัดงานศพครบวงจรพะเยา
จัดงานศพครบวงจรแพร่
จัดงานศพครบวงจรแม่ฮ่องสอน
จัดงานศพครบวงจรลำปาง
จัดงานศพครบวงจรลำพูน
จัดงานศพครบวงจรอุตรดิตถ์
จัดงานศพครบวงจรกาฬสินธุ์
จัดงานศพครบวงจรขอนแก่น
จัดงานศพครบวงจรชัยภูมิ
จัดงานศพครบวงจรนครพนม
จัดงานศพครบวงจรนครราชสีมา
จัดงานศพครบวงจรบึงกาฬ
จัดงานศพครบวงจรบุรีรัมย์
จัดงานศพครบวงจรมหาสารคาม
จัดงานศพครบวงจรมุกดาหาร
จัดงานศพครบวงจรยโสธร
จัดงานศพครบวงจรร้อยเอ็ด
จัดงานศพครบวงจรเลย
จัดงานศพครบวงจรสกลนคร
จัดงานศพครบวงจรสุรินทร์
จัดงานศพครบวงจรศรีสะเกษ
จัดงานศพครบวงจรหนองคาย
จัดงานศพครบวงจรหนองบัวลำภู
จัดงานศพครบวงจรอุดรธานี
จัดงานศพครบวงจรอุบลราชธานี
จัดงานศพครบวงจรอำนาจเจริญ
จัดงานศพครบวงจรกำแพงเพชร
จัดงานศพครบวงจรชัยนาท
จัดงานศพครบวงจรนครนายก
จัดงานศพครบวงจรนครปฐม
จัดงานศพครบวงจรนครสวรรค์
จัดงานศพครบวงจรนนทบุรี
จัดงานศพครบวงจรปทุมธานี
จัดงานศพครบวงจรพระนครศรีอยุธยา
จัดงานศพครบวงจรพิจิตร
จัดงานศพครบวงจรพิษณุโลก
จัดงานศพครบวงจรเพชรบูรณ์
จัดงานศพครบวงจรลพบุรี
จัดงานศพครบวงจรสมุทรปราการ
จัดงานศพครบวงจรสมุทรสงคราม
จัดงานศพครบวงจรสมุทรสาคร
จัดงานศพครบวงจรสิงห์บุรี
จัดงานศพครบวงจรสุโขทัย
จัดงานศพครบวงจรสุพรรณบุรี
จัดงานศพครบวงจรสระบุรี
จัดงานศพครบวงจรอ่างทอง
จัดงานศพครบวงจรอุทัยธานี
จัดงานศพครบวงจรจันทบุรี
จัดงานศพครบวงจรฉะเชิงเทรา
จัดงานศพครบวงจรชลบุรี
จัดงานศพครบวงจรตราด
จัดงานศพครบวงจรปราจีนบุรี
จัดงานศพครบวงจรระยอง
จัดงานศพครบวงจรสระแก้ว
จัดงานศพครบวงจรกาญจนบุรี
จัดงานศพครบวงจรตาก
จัดงานศพครบวงจรประจวบคีรีขันธ์
จัดงานศพครบวงจรเพชรบุรี
จัดงานศพครบวงจรราชบุรี
จัดงานศพครบวงจรกระบี่
จัดงานศพครบวงจรชุมพร
จัดงานศพครบวงจรตรัง
จัดงานศพครบวงจรนครศรีธรรมราช
จัดงานศพครบวงจรนราธิวาส
จัดงานศพครบวงจรปัตตานี
จัดงานศพครบวงจรพังงา
จัดงานศพครบวงจรพัทลุง
จัดงานศพครบวงจรภูเก็ต
จัดงานศพครบวงจรระนอง
จัดงานศพครบวงจรสตูล
จัดงานศพครบวงจรสงขลา
จัดงานศพครบวงจรสุราษฎร์ธานี
จัดงานศพครบวงจรยะลา
จัดงานศพครบวงจรกรุงเทพมหานคร
จัดงานศพครบวงจรคลองสาน
จัดงานศพครบวงจรคลองสามวา
จัดงานศพครบวงจรคลองเตย
จัดงานศพครบวงจรคันนายาว
จัดงานศพครบวงจรจอมทอง
จัดงานศพครบวงจรดอนเมือง
จัดงานศพครบวงจรดินแดง
จัดงานศพครบวงจรดุสิต
จัดงานศพครบวงจรตลิ่งชัน
จัดงานศพครบวงจรทวีวัฒนา
จัดงานศพครบวงจรทุ่งครุ
จัดงานศพครบวงจรธนบุรี
จัดงานศพครบวงจรบางกอกน้อย
จัดงานศพครบวงจรบางกอกใหญ่
จัดงานศพครบวงจรบางกะปิ
จัดงานศพครบวงจรบางคอแหลม
จัดงานศพครบวงจรบางซื่อ
จัดงานศพครบวงจรบางนา
จัดงานศพครบวงจรบางพลัด
จัดงานศพครบวงจรบางรัก
จัดงานศพครบวงจรบางเขน
จัดงานศพครบวงจรบางแค
จัดงานศพครบวงจรบึงกุ่ม
จัดงานศพครบวงจรปทุมวัน
จัดงานศพครบวงจรประเวศ
จัดงานศพครบวงจรป้อมปราบศัตรูพ่าย
จัดงานศพครบวงจรพญาไท
จัดงานศพครบวงจรพระนคร
จัดงานศพครบวงจรพระโขนง
จัดงานศพครบวงจรภาษีเจริญ
จัดงานศพครบวงจรมีนบุรี
จัดงานศพครบวงจรยานนาวา
จัดงานศพครบวงจรราชเทวี
จัดงานศพครบวงจรราษฎร์บูรณะ
จัดงานศพครบวงจรลาดกระบัง
จัดงานศพครบวงจรลาดพร้าว
จัดงานศพครบวงจรวังทองหลาง
จัดงานศพครบวงจรวัฒนา
จัดงานศพครบวงจรสวนหลวง
จัดงานศพครบวงจรสะพานสูง
จัดงานศพครบวงจรสัมพันธวงศ์
จัดงานศพครบวงจรสาทร
จัดงานศพครบวงจรสายไหม
จัดงานศพครบวงจรหนองจอก
จัดงานศพครบวงจรหนองแขม
จัดงานศพครบวงจรหลักสี่
จัดงานศพครบวงจรห้วยขวาง
จัดงานศพครบวงจรเมืองนครปฐม
จัดงานศพครบวงจรกำแพงแสน
จัดงานศพครบวงจรดอนตูม
จัดงานศพครบวงจรนครชัยศรี
จัดงานศพครบวงจรบางเลน
จัดงานศพครบวงจรพุทธมณฑล
จัดงานศพครบวงจรสามพราน
จัดงานศพครบวงจรเมืองนนทบุรี
จัดงานศพครบวงจรบางกรวย
จัดงานศพครบวงจรบางบัวทอง
จัดงานศพครบวงจรบางใหญ่
จัดงานศพครบวงจรปากเกร็ด
จัดงานศพครบวงจรไทรน้อย
จัดงานศพครบวงจรเมืองปทุมธานี
จัดงานศพครบวงจรคลองหลวง
จัดงานศพครบวงจรธัญบุรี
จัดงานศพครบวงจรลาดหลุมแก้ว
จัดงานศพครบวงจรลำลูกกา
จัดงานศพครบวงจรสามโคก
จัดงานศพครบวงจรหนองเสือ
จัดงานศพครบวงจรเมืองสมุทรปราการ
จัดงานศพครบวงจรบางพลี
จัดงานศพครบวงจรบางเสาธง
จัดงานศพครบวงจรพระประแดง
จัดงานศพครบวงจรพระสมุทรเจดีย์
จัดงานศพครบวงจรเมืองระยอง
จัดงานศพครบวงจรนิคมพัฒนา
จัดงานศพครบวงจรเขาชะเมา
จัดงานศพครบวงจรบ้านฉาง
จัดงานศพครบวงจรปลวกแดง
จัดงานศพครบวงจรวังจันทร์
จัดงานศพครบวงจรแกลง
จัดงานศพครบวงจรเมืองชลบุรี
จัดงานศพครบวงจรเกาะจันทร์
จัดงานศพครบวงจรบางละมุง
จัดงานศพครบวงจรบ่อทอง
จัดงานศพครบวงจรบ้านบึง
จัดงานศพครบวงจรพนัสนิคม
จัดงานศพครบวงจรพานทอง
จัดงานศพครบวงจรศรีราชา
จัดงานศพครบวงจรสัตหีบ
จัดงานศพครบวงจรหนองใหญ่
จัดงานศพครบวงจรเกาะสีชัง
จัดงานศพครบวงจรเมืองสมุทรสาคร
จัดงานศพครบวงจรกระทุ่มแบน
จัดงานศพครบวงจรบ้านแพ้ว
จัดงานศพครบวงจรมหาชัย
จัดงานศพครบวงจรเมืองสมุทร
จัดงานศพครบวงจรอัมพวา
จัดงานศพครบวงจรบางคนที
จัดงานศพครบวงจรเมืองราชบุรี
จัดงานศพครบวงจรบ้านคา
จัดงานศพครบวงจรจอมบึง
จัดงานศพครบวงจรดำเนินสะดวก
จัดงานศพครบวงจรบางแพ
จัดงานศพครบวงจรบ้านโป่ง
จัดงานศพครบวงจรปากท่อ
จัดงานศพครบวงจรวัดเพลง
จัดงานศพครบวงจรสวนผึ้ง
จัดงานศพครบวงจรโพธาราม
จัดงานศพครบวงจรเมืองฉะเชิงเทรา
จัดงานศพครบวงจรคลองเขื่อน
จัดงานศพครบวงจรท่าตะเกียบ
จัดงานศพครบวงจรบางคล้า
จัดงานศพครบวงจรบางน้ำเปรี้ยว
จัดงานศพครบวงจรบางปะกง
จัดงานศพครบวงจรบ้านโพธิ์
จัดงานศพครบวงจรพนมสารคาม
จัดงานศพครบวงจรราชสาส์น
จัดงานศพครบวงจรสนามชัยเขต
จัดงานศพครบวงจรแปลงยาว
จัดงานศพครบวงจรเมืองนครนายก
จัดงานศพครบวงจรปากพลี
จัดงานศพครบวงจรบ้านนา
จัดงานศพครบวงจรองครักษ์